5. 微波加熱干燥的工業應用 微波加熱在20世紀70年代我國電子工業下屬單位成立了微波應用研究所，推廣微波加熱技術。一些軍工企業研制成功5kw、10kw、20kw磁控管、調速管，試制20kw、40kw工業微波爐，在木材、食品、醫藥、化工、陶瓷等工業部門應用，獲得較高經濟效益。 …

劉傳義 奚天鵬 何士安 （南京工業大學造粒機械研究所 江蘇 南京 210009） 摘 要：本文從討論粉體干燥、粉體造粒、顆粒干燥等技術特性出發，試圖科學地建立一條新的粉體前期干燥—造?！⒉訜岣稍锕に嚶肪€。即開始將物料進行恒速階段的干燥，使物料除去大部…

（2）微波與熱空氣聯合干燥西紅柿、葡萄、土豆片、胡蘿卜等蔬菜類產品的微波與熱空氣聯合干燥可提高產品的質量，復水性好，皺縮程度低。 （3）食品的微波膨化干燥豆谷類和薯類等的粉料加水進行α化后，再加入定量的食品添加劑調制成型，進行預干燥，再用微波使產品進行…